起源於法國的真空低溫烹飪法,是精準控溫烹煮的代名詞。在精準控溫慢煮的過程中,食物的精華得到保留,達到完美的烹調效果。現在,在SOUS VIDE PRO 的幫助下,讓頂級廚藝大師為您私家炮製米芝蓮級美饌。
德國寶低溫慢煮套裝貼心配備USB充電真空保鮮機及多款不同尺寸真空保鮮袋,無需購買額外配件,不再需要用吸管吸氣抽真空,在家就可立即體驗到專業的真空低溫慢煮,輕鬆做到米芝蓮級完美料理。
對食物進行真空處理是低溫慢煮至關重要的步驟,傳統的真空處理方法既麻煩效果又不好。德國寶USB充電真空保鮮機,備有多款不同尺寸真空保鮮袋,只需將食物放入保鮮袋,密封袋口,再將USB充電真空保鮮機的吸嘴對準抽氣閥,一按鍵即可迅速抽真空,真空處理食物不再複雜,慢煮自然更簡單。